长春市中正企业咨询管理有限责任公司专门从事ISO14001环境管理体系认证、HSE健康安全环境认证、GMP认证、欧盟有机认证、ISO22000食品安全管理体系认证、IATF169..

产品描述

7 食用菌栽培
7.1 与常规农田邻近的食用菌栽培区应设置缓冲带或物理屏障,以避免禁用物质的影响。水源水质应符合GB 5749的要求。
7.2 应采用有机菌种。如无法获取有机来源的菌种,可以使用未被禁用物质处理的非有机菌种。
7.3 应使用天然材料或有机生产的基质,并可添加以下辅料:
a) 来自有机生产的农家肥和畜禽粪便;当无法得到有机生产的农家肥和动物粪便时,可使用表A.1土壤培肥和改良物质中规定的物质,但不应超过基质总干重的25%,且不应含有人粪尿和集约化养殖场的畜禽粪便;
b) 农业来源的产品应是除7.3 a)所涉及的产品外的其他按有机方式生产的产品;
c) 未经化学处理的泥炭;
d) 砍伐后未经化学产品处理的木材;
e) 表A.1土壤培肥和改良物质中列出的矿物来源的物质。
7.4 土培或覆土栽培食用菌的转换期同一年生植物的转换期,应符合5.1的要求。
7.5木料和接种位使用的涂料应是食用级的产品,不应使用石油炼制的涂料、乳胶漆和油漆等。
7.6 应采用预防性的管理措施,保持清洁卫生,进行适当的空气交换,去除受感染的菌簇。
7.7 在非栽培期,可使用蒸汽和表A.3列出的清洁剂和消毒剂对培养场地进行清洁和消毒。
7.8 食用菌收获后的处理应符合5.10的要求。
云南有机认证
4 通则
4.1 生产单元范围
有机生产单元的边界应清晰,所有权和经营权应明确,并且已按照GB/T 19630.4的要求建立并实施了有机生产管理体系。
4.2 转换期
由常规生产向有机生产发展需要经过转换,经过转换期后播种或收获的植物产品或经过转换期后的动物产品才可作为有机产品销售。生产者在转换期间应完全符合有机生产要求。
4.3 基因工程生物/转基因生物
4.3.1 不应在有机生产体系中引入或在有机产品上使用基因工程生物/转基因生物及其衍生物,包括植物、动物、微生物、种子、花粉、精子、卵子、其他繁殖材料及肥料、土壤改良物质、植物保护产品、植物生长调节剂、饲料、动物生长调节剂、兽药、渔药等农业投入品。
4.3.2 同时存在有机和非有机生产的生产单元,其常规生产部分也不得引入或使用基因工程生物/转基因生物。
4.4 辐照
不应在有机生产中使用辐照技术。
4.5 投入品
4.5.1 生产者应选择并实施栽培和(或)养殖管理措施,以维持或改善土壤理化和生物性状,减少土壤侵蚀,保护植物和养殖动物的健康。
4.5.2 在栽培和(或)养殖管理措施不足以维持土壤肥力和保证植物和养殖动物健康,需要使用有机生产体系外投入品时,可以使用附录A和附录B列出的投入品,但应按照规定的条件使用。在附录A和附录B涉及有机农业中用于土壤培肥和改良、植物保护、动物养殖的物质不能满足要求的情况下,可以参照附录C描述的评估准则对有机农业中使用除附录A和附录B以外的其他投入品进行评估。
4.5.3 作为植物保护产品的复合制剂的有效成分应是表A.2列出的物质,不应使用具有致癌、致畸、致突变性和神经毒性的物质作为助剂。
4.5.4 不应使用化学合成的植物保护产品。
4.5.5 不应使用化学合成的肥料和城市污水污泥。
4.5.6 获得认证的产品中不得检出有机生产中禁用物质。
云南有机认证
四、关于有机检查认证所需资料

1、申报项目、规模大小、产量大小
2、企业简介、企业章程、管理章程
3、组织机构人员名单
4、内检员、管理者代表任命书
5、质量方针、质量目标
6、有机产品生产计划
7、质量目标分解
8、组织架构图、岗位职责权限
9、地块图、厂区平面图、生产车间平面图
10、地理位置图、工艺流程图
11、环境质量证明或环境监测报告
12、内检员、管理者代表人员资质证明(毕业证、职称证、任命书、内检员证)
13、其他认证证书及荣誉
14、非转基因证明、未使用禁用物质证明
15、土地租赁合同\水域承包合同
16、营业执照等资质
17、水、土、产品的检验报告
云南有机认证
-/gbabhjc/-

产品推荐